Remedios de la miel

 

PROPIEDADES NUTRITIVAS

La miel natural está compuesta por minerales como  sodio, potasio, magnesio, calcio, hierro, manganeso, cobre, fósforo, zinc, selenio, vitaminas A, C y del complejo B. Tiene propiedades alimenticias y curativas que se conocen desde la antigüedad.

Por otro lado, la miel puede llegar a endulzar hasta 25 veces más que el azúcar común, además es de fácil digestión.

 

Propiedades curativas

La miel como remedio es antibiótica, cura el raquitismo, el escorbuto, la anemia, la inflamación del intestino, la hidropesía, el estreñimiento, el reumatismo, los dolores de cabeza y los vértigos. Es el mejor azúcar que aceptan los riñones.

Es considerada tónica y relajante al favorecer la absorción de triptófano, sustancia precursora de la serotonina, inductora del sueño.  Por ello, la miel combate el insomio.

Representa una excelente fuente de carbohidratos, por lo que se le considera un alimento sumamente energético.  Funciona también como un poderoso regenerador celular.

Se le considera un reconstituyente cerebral por su contenido en sodio, hierro y fósforo, indispensables para el buen mantenimiento del sistema nervioso.

El consumo regular de la miel mejora la asimilación de otros alimentos por ser muy digestiva.  Sus propiedades suavizantes y antisépticas, la convierten en un excelente auxiliar en el tratamiento de gripe, garganta irritada y dolor muscular.

 

REMEDIOS POPULARES

Remedio para la asma  Hervir, a fuego lento, 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo y medio litro de jalea real, por espacio de 30 minutos. Dejar enfriar el preparado y añadir entonces la miel.  Alternar 1 cucharada del preparado y 1 cucharada de miel cada dos horas.

Remedio para la resaca  Combinar media taza de miel con media taza de pomelo y hielo picado. Tomar a la hora antes de asistir a una fiesta para atenuar, en parte, los efectos del  alcohol ingerido.

Remedio para el insomnio: Mezclar 2 cucharaditas de vinagre de manzana con 2 de miel en una taza de agua.  Tomar un cuarto de taza antes de acostarse.

Remedio para las quemaduras leves. Colocar 2 ó 3 cucharadas de miel sobre la quemadura lo que proporcionará un rápido alivio del dolor y la picazón.

Remedio para la tos Hervir un limon en agua que lo cubra durante 10 minutos o hasta que se ablande la corteza.  Cortar por la mitad y extraer el zumo. Colocar el zumo del limón en un vaso.  Agregar 2 cucharadas de miel. Tomar 1 cucharadita cada 4 horas.

Remedio para las úlceras, estómago y duodeno Tomar una cucharadita de miel, en ayunas, diariamente, una hora antes del desayuno, trague lentamente la miel después de ser diluida en la boca.

Remedio para los trastornos intestinales o diarreas Disolver miel en una jarra con agua y tomar como bebida diaria. Actúa eficientemente como antiséptico de la flora intestinal, especialmente si se trata de niños lactantes.

Remedio para la colitis y el estreñimiento Añadir 1 ó 2 cucharadas de miel como endulzante en200 gramos de cualquier alimento lo cual ayudará a controlar la actividad de los intestinos.

Remedio para el sistema nervioso  Tomar 1 cucharadita de miel, seis veces al día, le proporcionará tranquilidad y sosiego. Puede añadir en un vaso de leche para descansar más fácilmente.

Remedio para las afecciones hepáticas  Diluir 2 ó 3 cucharaditas de miel de romero, endulzando una taza de infusión de enebro.

Remedio para la ictericia Hervir30 gramos de salvia en1 litro de agua durante 10 minutos y luego endulzada con una cucharadita de miel de romero.  Tomar tres tazas al día.

Remedio para el acné. Hervir 40 grs. de hojas de saúco en un litro de agua durante 10 minutos.  Retirar del fuego y dejar enfriar.  Tomar una taza diaria endulzada con miel de romero.

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